O açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras, lipídios, vitaminas C, B1, B2 e uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio.

Além de ser uma excelente fonte de energia, o açaí é um antioxidante natural importante na eliminação dos radicais livres por causa da sua elevada quantidade de vitamina E. As fibras contidas na fruta favorecem o trânsito intestinal.