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Sempre atenta à qualidade de seus produtos, a EASY ICE não utilizada gordura hidrogenada, uma das principais causadoras dos males cardiovasculares, na confecção de seus sorvetes. Além disso, a empresa produz sorvetes diet à base de água (sorbets) e sem proteína do leite.

O sorvete artesanal é produzido a partir de ingredientes não industrializados, polpa de frutas naturais e em máquinas descontínuas. Já os sorvetes industrializados obedecem a rígidas normas de fabricação para chegarem até o consumidor como um produto de altíssima qualidade, sabor e textura diferenciados. O mesmo acontece com o açaí e o frozen yourgurt, outros dois sucessos da EASY ICE!
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